Linhaça é súper
Filed under: Bem Estar — Luciana Gimenez @
9 de novembro de 2009
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14:26
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Gente, estudos quentíssimos mostram que a semente do linho é mesmo capaz de impedir o crescimento do câncer de mama. Mas existem macetes na hora do consumo que você precisa conhecer para tirar o melhor proveito desse superalimento.
Contam os arqueólogos que a linhaça era usada em mumificações no Egito. Outros achados apontam que era empregada com sucesso para tratar ferimentos. E, se antigamente fazia parte até mesmo de rituais, hije ela marca presença nos laboratórios de grandes centros de pesquisa em nutrição. Na Universidade de Toronto, no Canadá, por exemplo, a cientista Lilian Thompson comprovou que a semente é capaz de barrar a metástase em pacientes com câncer de mama ou seja, a linhaça evitou que o tumor se espalhasse e tomasse conta do organismo. Esse excelente resultado foi apresentado no 6 Simpósio Latino- Americano de ciência de Alimentos, que aconteceu no m6es passado na Universidade estadual de Campinas, no interior paulista. Segundo a pesquisadora canadense, “trabalhos realizados em várias universidades mostram que a semente é capaz de diminuir o risco de outors tumores, como o de cólon e o de próstata “. somem-se essas boas notícias ao fato de a linhaça ajudar a controlar os níveis de colesterol.
Uma dica para aproveitar ao máximo a semente é triturá-la no liquidifcador. “E que a casca, bastante resistente, pode passar intacta pelo aparelho digestivo “, e aí as substâncias ficam impedidas de sair. Mas tem que bater e comer logo, porque a linhaça é muito suscetível à oxidação.
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Natasha
09/11/2009 às 16:29
Ai Lú que legal hein,muito legal mesmo sorte das mulheres!
Apesar de eu ter 14 anos eu te amo demais e sou sua fÂ!
bjos te amo até hj no Super Pop!